Bahan Bola-bola Mie Lezat
2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
2 butir telur
100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
4 sdm tepung terigu
Keju parut (secukupnya, bila suka)
Minyak goreng (secukupnya)
baca juga resep plecing kacang panjang lezat
Bumbu Bola-bola Mie Lezat
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm minyak sayur
1 batang bawang bombay (rajang/iris lembut)
Lada bubuk (secukupnya)
Bubuk cabai (bila suka)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Bumbu mie instan (bila suka, secukupnya)
Bola-bola Mie |
Cara Membuat Bola-bola Mie Lezat
Rebus mie instan hingga matang lalu buang air rebusan dan tiriskan. Saat merebus beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal saat ditiriskan.
Siapkan bumbu. Sisihkan sebentar.
Kocok telur, campur dengan tepung terigu, daging ayam dan keju parut. Aduk sampai rata. Tambahkan bumbu ke dalamnya dan aduk rata kembali.
Selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
Goreng mie dengan mengambilnya pakai sendok lalu bulatkan secara perlahan. Jika adonan terlalu encer, kamu bisa menambahkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna sesuai selera.
Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus atau kecap serta sambal kesukaan kamu.
Kurang lebih seperti Itulah resep membuat bola-bola mie lezat yang super praktis. Jika kamu ingin lebih praktis lagi, kamu bisa memakai bumbu mie untuk bumbu bola-bola mie goreng ini. Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.