Pada umumnya orang-orang memburu ayam bakar itu biasanya bagian paha atau dada, bagian tubuh ayam yang lain kurang menjadi pilihan contohnya sayap. Tapi tahukah anda bahwa sayap juga sangat lezat bila disajikan dengan cara dibakar, dan ada satu tips khusus buat kalian yaitu tambahkan pepsi cola pada bumbunya.
Berikut Resep Sayap Panggang Pepsi Lezat
BAHAN :
12 potong sayap ayam/ cuci bersih
BUMBU :
200 ml pepsi cola
3 sdm saus tomat
2 sdt saus tiram
2 sdm madu
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap ikan
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 buah jeruk lemon/ambil airnya
BUMBU HALUS :
1 cm jahe
3 siung bawang putih
baca juga resep capcay udang lezat
CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan dan bumbu halus kedalam wajan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, aduk sesekali. Jika kuah sudah mengental matikan kompor.
Kemudian pindahkan sayap ayam ke dalam wadah untuk kemudian di panggang dalam oven selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 150 ℃.
Angkat dan sayap ayam panggang coca-cola siap untuk di hidangkan.
NB: kalau tidak ada oven, untuk panggangnya bisa menggunakan teflon.